配置下風

1、微波单调技術比傳統单调技術速率快，可當場生熱、瞬時升溫。

2、微波具有穿透作用，對物料舉行處置懲罰時，物料外貌和外部同時遭到作用，集團勻稱划一，不會孕育發生極度征象。

3、由于微波直接對物料作用，對環境和配置不存在熱喪失，故格外的能量斲喪小，熱遵從高，一樣尋常要比惯例要領節電3 0 %一 5 0 %。

BOB天博体育4、微波配置即開即用，無預熱，缺乏熱，操縱機動方便，便于控制，完成了消費自動化和延續化，并且潔凈無污染; 又能淘汰傳統鍋爐、管道及配套配置包括鍋爐間和動力貯存的投資與占地。

5、微波单调的同時随同有殺菌作用也是其他单调要领所無法相比的，微波变乱孕育發生的熱效應和生物效應不但殺菌徹底，并且溫度低、時間短，營養要素和風姿生活精良，產品安全结实，生活期長。

BOB天博体育6、在食品運用范圍，種種食品類物料的脫水、单调、殺菌、達成、膨化、熟化、烘烤等普及運用。如紅棗、大豆、玉米、大米、花生、瓜子、芝麻的深加工產品及淀粉、蛋白粉等的单调、殺菌、熟化、膨化；香腸、海帶、魚蝦、蟲子（蝎子、黃粉蟲等）等物料的单调（殺菌）、脫水；種種調味品如雞精、雞粉、雞膏、味精、花椒等单调殺菌；種種飲料、奶、酒水等液體的殺菌、催化；燒雞、烤鴨、香菇、西紅柿、高麗菜、甘藍、青紅椒片、香菜、芹菜、番茄、大蒜片、生姜、香菇、芋頭號種種肉成品及果蔬的達成、单调（殺菌）、解凍等處置懲罰。

变乱原理

BOB天博体育遂道衰落波单调殺菌配置布局圖

BOB天博体育遂道衰落波单调殺菌配置紧张應用微波能的作用，使物料外部水分子發生定向高頻來回活動，致使水分子相互摩擦，構成發熱體，從而使整個物料構成發熱體，完成含水物料快捷、勻稱、高效的单调。

BOB天博体育微波加熱與傳統加熱要领完全差異，它是使被加熱物料自身成為發熱體，不消要熱傳導的進程，因此，盡管是熱傳導性比擬差的物料，也可在極短的時間內抵達加熱溫度。

配置參數

視頻案例